Hupsista hei! Tässä on kuva kisassa olevasta piirakasta.

Tein pari päivää sitten suolaisen gluteenittoman pannukakun. Oli valtavan hyvää, että en ehtinyt kuvaa otta :D Peruspannari, mutta ilman sokeria ja ripaus enemmän suolaa, kuin normisti. Jauhoina käytin tällä kertaa UrteKramin yleisleivontamixiä ja kuituleivontamixiä. Pannari uunipellille ja sitten päälle kesäkurpitsaa ja vuohenjuustoa... kaskas ;) (Vuohenjuusto on kyllä monikäyttöinen tapaus. Sitä voi laittaa melkeinpä vaikka mihin.) Kun otin pannarin pois uunista, ripottelin päälle pippurimixiä ja sormisuolaa.

Toinen juustosuosikkini leivonnoissa on Västerbottenost . Sillä saa makua ruokaan kuin ruokaan ja loppu menee suoraan suuhun ;)

Äänestä piirakkaa, äänestä piirakkaa! Gluteeniton herkkupiiras

Pääsin mukaan Urtekramin leivontakisaan kokeilemaan uusia gluteenittomia jauhoja.
Leivoin suolaista oman mieltymykseni mukaan.

Reseptiä voi käydä äänestämässä Ruoka.fi sivulla.
" Äänestä omaa suosikkiasi parhaaksi gluteenittomaksi leivonnaiseksi 15.6.2015 mennessä ja voit voittaa Urtekram-tuotteilla täytetyn repun."
 Kiitos jo etukäteen äänistänne ^_^

Täytteenä voi olla mitä tahansa, mutta tässä oli suht paljon juustoa. Ja vuohenjuustoa. Ja juustoa. Ja paprikaa ja miniluumutomaatteja.


Ja osoite vielä kerran, jossa voitte käydä ihailemassa toinen tositaan ihanampia leivonnaisia. :

Meikäläisen peruspiirakka on kyllä oikeinkin maukas :)

Tässä resepti, olkaa hyvä:

Big Blue Mama: Juustorpiiras
Pohja
150 g	voita
0,5 dl	kermaviiliä
1 tl	psylliumia
1 tl	ksantaania
1 tl	suolaa
1,5 dl	yleisjauhoseos (Urtekram)
1,5 dl	kuitujauhoseos (Urtekram)
0,5 dl	tumma jahoseos (Urtekram)
1 dl	perunamuussihiutaleita
Täytteet
1	kananmuna
2 dl	kermaa
1 rkl	kuivattua ruohosipulisilppua
	ripaus suolaa
8	kirsikka-/miniluumutomaattia
	puolikas iso paprika/pieni paprika
90 g	vuohenjuustoa
100 g	Emmental -raastetta
	ripaus pippurisekoitusta
1 tl	kuivattua basilikaa

Valmistusohje

Big Blue Mama -blogi osallistuu Urtekramin ja Ruoka.fi:n Paras gluteeniton leivonnainen -kilpailuun.
Sekoita kuivat aineet sekaisin.
Laita pehmeä voi ja kermaviili samaan astiaan.
Sekoita voi ja kaikki loput aineet keskenään tasaiseksi taikinaksi.
Esipaista pohjaa 5 minuuttia.
Esivalmistele täytteet: Pilko puolikas paprika, halkaise kirsikka/miniluumutomaatit, siivuta vuohenjuusto.
Sekoita muna, kerma, ruohosipulisilppu ja suola keskenään.
Ota pohja uunista.
Laita pohjalle puolet juustoraasteesta. Lado täytteet kauniisti juustoraasteen päälle kerroksittain ja limittäin.
Ripottele mausteet. Kaada munakermaseos piirakkaan ja ripottele loppu juustoraaste piirakan päälle.
Paista uunissa n. 200C n.30 minuuttia omasta uunista riippuen.
Anna jäähtyä hieman aikaa, että piirakka vetäytyy. Nauti tuoreen salaatin kera.
Pohja on parhaimmillaan muutaman tunnin päästä/seuraavana päivänä.

Siivet

Kelloseppäkoulun Hopeakurssilla pääsin tekemään siipiä. Hopeatyöt on mulle uusi juttu, mutta aiaiaiai, niin ihana! Vaikka reumaattiset sormet sattuu ja jää lukkoon, niin kun tekee hitaasti ja sopivilla helpommilla tekniikoilla, on mahdollista saada valmista. 
Pyysin tyttöä(8-v.) tekemään luonnoksen siivestä, että teen hälle sitten riipuksen.

Sain kolme erilaista ja tämän esikuva oli tytön mielestä kaunein. Niinpä tein kaksi eri kokoa, malli hieman matkan varrella muuttuen. Opettaja tuli pyörittelemään siipiä ja heitti ehdotuksen liittää kaksi siipeä yhteen. Miehän innostuin ja lopputulos on mielestäni aika onnistunut :) Tästä piti tulla sittemin lahja, mutta omaan kaulaan jäi. Niin harvat korut ovat itselle omiksi muotoutuneita, mutta tämä on juuri sellainen. Pienempi siipi ylhäällä on tytölle.

BUzzzzzzzz

Pelatkaa peliä voittakaa matka Rio De Janeiroon!

#sayitonapostitnote #buzzador

Tää on tämmönen Buzzadorin Buzzaus-kampanja ;)

Aikaa on vierehtänyt useampi tovi....

facebookin SisK.t -sivu on kerännyt enemmän päivityksiä, kuin tämä blogi. Tosin ei sielläkään ruuhkaksi asti ole ;)
Lukeekohan tätä blogia enää kukaan?
Luki tai ei, laitan muutamia kuvia, joita olen tehnyt, olkaa hyvä:

Aloitan huomenna opinnot Espoon kelloseppäkoulussa erikoismyyjäkoulutuksessa tarkoituksena tyllistyä kello-ja kultaseppäalalle. Toivon mukaan aikaa riittää edelleen myös näpertelemiseen!


Ja kun lunta vihdoin ja viimein saatiin Espooseen, toivotan ihanan lumista ensi viikkoa! Nautitaan talvesta!

Buzz..... Pikkukalat eivät todellakaan surise kuten....

Näin se on nähtävä, että  Möllerin Omega Pikkukalat-valmiste ei nyt saanut meidän tyttöä surisemaan jeikä täyteen energiaa. Ei uinut kala verkkoon niin sanoakseni. Lahjoitin toisen omega-paketin tyttären kaverille, koska 6-vuotias ei näitä suostunut syömään. Ja pakottamaan en tietenkään tällaisessa aiheessa ala. Olen edelleen sitä mieltä ja tyttärenikin on, että mieluummin syömme kalaa hieman enemmän, kuin otamme sitä minimuotoon puristettuna omituisena ... "klönttinä".

Tämä Möllerin tuotetestaus tuli meille Buzzador-kampanjan kautta. Buzzadorina oleminen tarkoittaa lyhyesti sitä, että kirjaudut Buzzadoriksi, suoritat lyhyen koulutuksen, ja alat saada kutsuja erilaisiin kampanjoihin, joissa tarkoituksena on testata erilaisia tuotteita. Kaikkiin kampajoihin et automaattisesti pääse mukaan, vaan jos kuulut kohderyhmään. Näistä tuotteista sinun on kerrottava kasotusten uimahallissa, pyykkituvassa, punttisalilla, hiekkalaatikolla jnejne tai blogissa/Twitterissa/Facessa muille. Tarkoitus olisi  suositella tuotetta mutta erimerkiksi tässä kampanjassa suositteleminen on vaikeata. :/ Uskon, että joku ,jonka suuhun ei ruoan koostumuksella ole niin väliä, pitää tästä Pikkukala-valmisteesta.

Buzzz.... Pikkukalat eivät surise kuin ampiaiset

Hei vain kaikille!

Mitä ihmettä täältä löytyy??

Paketti haettu postista ja testaus alkaa tutkimalla tarkkaan pakettia. Ulkoasu on miellyttävä sekä tyttären, että äidin silmiin.

Hmm... Uskaltaisko...

Pikkukala on vaikea saada pois kolostaan.On se sen verran liukas luikku.

Sainpas! Nyt mä haukkaan, ota äkkiä kuva!

Nyt on käynyt niin, että viikon päivät on popsittu Möllerin Omega-3 Pikkukalat valmistetta. Väkisin. :/
Vaikka tuotteessa on Tutti-Fruttimaku ( Kyllä! Aivan sellainen, kuin meidän lapsuutemme TuttiFrutti-pastilleissa!) ei tyttäreni pidä näistä liukkaista kaloista ollenkaan. Koostumus on kuulema epämiellyttävä. Äidin mielestä tämä on ihan hyvän makuinen kalanpoikanen. Koostumus ei tosiaan ole kovin miellyttävän tuntuinen suussa. Kummitäti taas oli sitä mieltä, että ei lapsia saa aliarvioida tällaisen koostumuksen kanssa. .? Eli ei pitänyt hänkään.

Ystävän perheen tyttö (kuvaa ei saa julkaista julkisesti)  oli sitä mieltä maistiaisen saatuaan, että tämmöistä kalasoppaa voisi keittää vaikka joka päivä :)
Saa nähdä saako tyttö kaiken syötyä, vaik meneekö naapurille. Viikossa ei mitään ulkoisia muutoksia ole tullut tytössä havaittua.

Möllerin Omega-3Pikkukalat pitävät sisällään runsaasti Omega-3 happoja ja D-vitamiinia. Vaikka aurinko on nousemassa pidemmäksi aikaa horisontin yläpuolelle, on D-vitamiinilisä silti tarpeen. Muista syödä myös oikeaa kalaa ;) Möllerin pikkukalat on makeutettu sorbitolilla ja ksylitolilla lapsiystävälliseen tapaan. Kalapastillit sopivat myös keliaakikoille(gluteenittomia) sekä suurelle osalle kala-allergisia. möller kehottaa kuitenkin neuvottelemaan lääkärin kanssa, mikäli allergia on kovin voimakas.

Tämä Möllerin tuotetestaus tuli meille Buzzador-kampanjan kautta. Buzzadorina oleminen tarkoittaa lyhyesti sitä, että kirjaudut Buzzadoriksi, suoritat lyhyen koulutuksen, ja alat saada kutsuja erilaisiin kampanjoihin, joissa tarkoituksena on testata erilaisia tuotteita. Kaikkiin kampajoihin et automaattisesti pääse mukaan, vaan jos kuulut kohderyhmään. Näistä tuotteista sinun on kerrottava kasvotusten uimahallissa, pyykkituvassa, punttisalilla, hiekkalaatikolla jnejne tai blogissa/Twitterissa/Facessa muille. 

Buzz- Omega-3 Pikkukalat!

Pääsin Buzzaamaan Omega-3Pikkukalat valmistetta yhdessä tytäreni kanssa. Kampanja alkaa aivan tuota pikaa, kun kalat uivat postiluukusta :)  Tämä tuote on klassisen Möllerin valmiste, eli varmasti laadukas.

Buzzadorina toimiminen tarkoittaa tuotteiden testailua ilmaiseksi, sekä niistä kertomista ystäville, sukulaisille, tutuille, punttis-/jumppakavereille tai naapurille jnejne...on mukavaa puuhaa. Mikäli haluat alkaa hommaan mukaan, (se on täysin ilmaista ja voit kampanjatuotteiden lisäksi jopa voittaa huimia palkintoja...lahjakortteja, iPadia jnejne.) ota yhteyttä ethnogirl79@gmail.com, niin kerron vielä tarkemmin lisää miten pääset mukaan. 

Seuraa mitä rintamalla tapahtuu! Nyt kylpyläreissulle!

Luomisen vapautta

Pientä paussia on ollut havaittavissa käsitöiden tekemisen suhteen. Meillä on edessä muutto viikon päästä ja pakkailuja ja järjestelyjä on pitänyt tehdä jos jonkinlaisia! Ja toiseksi....maalaaminen on vienyt aikaa.. Ai että, miten ihana on leikkiä väreillä!

Sormuskokeiluja

Vanhoja magneettinappeja katselin jääkaappini ovessa ja siitäpä sitten jatkoin ajatusta eteen päin.
Idea ei varmaan ole ollenkaan minun eikä uusi, mutta tässä näitä ihan mahdottomia kuvattavia nyt on muutama, olkaatten hyvät: